食の文化に関わる研究。人文・社会科学の研究に限らず、自然科学分野で食の文化に関する研究も含めます。（但し、食品や医薬品などの開発を目的とするものは除く）特に、食の文化に関する認識や研究活動に新たな広がりや深みをもたらすことが期待される研究を優先的に対象とします。

対象者
① 原則として 2026年 4 月 1 日時点で 40 歳前後までの研究所であって、連絡が可能な関係者からの推薦がある方とします。（助成対象者の国籍は問いませんが、日本国内に居住する研究者であって、日本語での申請及び報告書の作成や成果の発表が可能であることが必要です。）
② 個人研究を対象としますが、共同研究者のあることを妨げませんが、研究の主体者は申請者であることは必要です。

※学内締め切りまでに申請書一式をsankangaku-web@kanagawa-u.ac.jpまで送付ください。

※学部長承諾は事務方で行います。
※応募は、申請者ご自身がwebで行います。

100～120万円/件